Objet social
restaurer, améliorer et faire découvrir le domaine du Moulin d'Anvaux dans son entièreté pour son
intérêt patrimonial et environnemental entre autres ; promouvoir la nature, le patrimoine et les
énergies renouvelables (principalement l'hydro-électricité) ; expérimenter, transmettre, diffuser et
préserver les connaissances, les savoirs-faire, les techniques et pratiques liés à la permaculture,
incluant mais ne se limitant pas à l'agroécologie, l'agriculture régénérative, l'agroforesterie, la
foresterie naturelle et les systèmes agro-sylvo-pastoraux, l'apiculture écologique, l'habitat naturel,
la construction écologique, l'architecture bioclimatique et les systèmes épuratifs naturels, la santé,
le bien-être et l'épanouissement, ainsi que l'art et la culture, entre autres par du conseil, des
formations, stages, conférences et événements destinés au grand public et aux professionnels ;
brasser, vinifier, distiller les produits issus du domaine du Moulin d'Anvaux ainsi que des membres
de l'Association ; commercialiser des produits et services relatifs au domaine du Moulin d'Anvaux ;
améliorer la sécurité alimentaire locale et favoriser l'économie circulaire ; échanger bonnes
pratiques, connaissances et matériel avec les paysans ; prendre soin de la terre et de la
biodiversité, sensibiliser les générations présentes et futures ;